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      餐飲廢水隔油設備的安裝與管理
      發布時間:2018-07-23

      1.安裝要求

      1.1 建筑專業

      (1)除簡易隔油器外,隔油設備宜單獨設置在獨立房間內,注意運輸通道(含門寬)和檢修空間。

      (2)隔油設備安裝時,箱體可一側靠墻,其余三面墻面不小于0.6m;箱體上方凈空不小于0.6m。

      1.2結構專業

      (1)滿足隔油設備的承重荷載要求。

      (2)簡易隔油器可直接放在地面上,其他系列的設備宜采用剛性混凝土基礎。

      (3)基礎頂面應平整規則,設備底座應與基礎充分錨固。

      (4)當基礎設在底板或樓板上時,基礎應直接落在承重板上。當基礎設在地面上時,地基承載力標準不低于120KPa,達不到要求時應進行地基處理?;A底面下設砂石墊層或灰土層,其厚度不小于200mm,并充分夯實。主體結構專業設計人員應根據所選設備的荷載參數進行底板、樓板及設備基礎的結構設計。

      1.3電氣專業

      除簡易隔油器外,應提供設備配套的三相五線制動力電源及普通照明。

      1.4暖通專業

      除簡易隔油池外,隔油設備設置場所宜設通風換氣系統,換氣次數不小于15次/小時。

      1.5給排水專業

      (1)提供隔油設備進水管、出水管、通氣管、放空管、超越管與相應管道系統的接駁。通氣管應單獨接到室外。

      (2)除簡易隔油器外,隔油設備進、出水管之間應設超越管,分支管宜設在立管處。超越管應設在閘閥,閘閥盡量靠近立管。

      (3)隔油設備附近宜設置清洗用水龍頭及排水設施(地漏、地溝或集水坑)。

      (4)除簡易隔油器外。為避免紊流情況的發生防止管道堵塞,隔油設備進水管的安裝需滿足一下要求:

      A.豎向立管以2個45°彎頭,中間配以長度最小為250mm的短管,連接至隔油設備。

      B.接至隔油設備的排水橫管長度不小于10倍的管道直徑。

      C.隔油設備的進水橫管應設有連續坡度,其坡度最小為1%。

      1.6 設備及管道的安裝應符合《建筑機電工程抗震設計規范》GB50981-2017的有關規定。

      2.操作說明(不含簡易隔油器)

      2.1電器控制:隔油設備及內置的氣浮裝置、加熱裝置、提升裝置應設有手動、自動兩種運行模式,并可實現每日分時自動運行。

      2.2手動排渣:排渣時開啟排渣門,之后關閉閥門。

      2.3手動排油。排油管閥門打開,利用進水口與排水口存在的液位差進行液壓排油。當觀察到排油管有水流出時,排油過程結束,關閉排油管道閥門。

      2.4手動排泥:底部沉泥量由固液分離倉至油水分離倉依次減少,為保證內置部件的長期穩定運行,需定期進行排泥。排泥時開啟排泥閥門,之后關門閥門。

      2.5全自動型設備可通過時間繼電器或可編輯成邏輯控制器(PLC)實現定時自動排渣、排油】排泥。


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